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LevainPASTELERÍA

Pan de Masa Madre

5.01 opinión

$12

Fresco a diario

Fermentación en frío de 24 horas, trigo de origen único de Castilla, horneado sobre piedra. Pieza entera.

  • Vegano
  • Vegetariano
  • Sin lácteos
  • Sin frutos secos
  • Contiene gluten

Tamaños

Cantidad
1
Total: $12
Consultar por WhatsApp
  • Porciones~700 g
  • PreparaciónDiario, excepto lunes

Ingredientes y origen

Harina de trigo de origen único · agua · masa madre · sal de mar. Nada más.

  • Vegano
  • Vegetariano
  • Sin lácteos
  • Sin frutos secos

Alérgenos

Contiene gluten. Naturalmente vegano y sin lácteos. Comparte horno con productos con frutos secos.

  • Contiene gluten

¿Tienes intolerancias? Escríbenos por WhatsApp para versiones especiales (+72 h).

Bueno saber

Rinde
4 personas
Conservación
Boca abajo a temperatura ambiente · se congela bien rebanado

Por porción

  • 240 kcalCalorías
  • 1 gAzúcar
  • 1 gGrasa
  • 9 gProteína

Opiniones

5.01 opinión

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  • Inés V.hace 3 días

    Corteza crujiente, miga abierta, acidez de masa madre real. Mi pan semanal.

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