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LevainPASTELERÍA

Pain au Levain

5.01 avis

$12

Frais chaque jour

Fermentation à froid 24h, blé mono-origine de Beauce, cuit sur pierre. Pièce entière.

  • Végan
  • Végétarien
  • Sans lactose
  • Sans fruits à coque
  • Contient du gluten

Tailles

Quantité
1
Total: $12
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  • Portions~700 g
  • PréparationQuotidien, sauf lundi

Ingrédients & origine

Farine de blé patrimonial · eau · levain · sel de mer. Rien d'autre.

  • Végan
  • Végétarien
  • Sans lactose
  • Sans fruits à coque

Allergènes

Contient du gluten. Naturellement végan et sans lactose. Partage un four avec des pâtisseries aux fruits à coque.

  • Contient du gluten

Une intolérance ? Écrivez-nous sur WhatsApp pour des versions spéciales (+72h).

Bon à savoir

Pour
4 personnes
Conservation
Face coupée vers le bas à température ambiante · se congèle bien tranché

Par portion

  • 240 kcalCalories
  • 1 gSucre
  • 1 gLipides
  • 9 gProtéines

Avis

5.01 avis

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Votre note
  • Inés V.il y a 3 jours

    Croûte croustillante, mie aérée, vraie acidité de levain. Mon pain de la semaine.

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